12日に食育について学びました。

 

 

食は私たちが健やかな生活を送るには重要な要素です。

 

医食同源という言葉もありますよね。

 

 

 

 

必要な栄養素をサプリメントで補うことが可能な現代ですが、やはり食品から摂取することが大切です。

 

 

サプリメントにもそんな注意書きが書いてあります。

 

 

 

農林水産省のホームページにはわかりやすく

 

 

食育ってどんないいことがあるの？

エビデンス(根拠)に基づいてわかったこと。

 

 

という、食のプロフェッショナルが論文を集めまとめた大変ボリュームのあるパンフレットがあります。

 

 

朝食をとるとどんな影響があるのか。

 

バランスの良い食事をとりましょう。というけれど、具体的にどんな食事を指すのか。

 

 

 

 

そんなようなことが盛りだくさん掲載されています。

 

 

http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/evidence/

 

 

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ミライてらすでも食の大切さをメンバーに知って貰おうと講座を開きました。

 

 

 

偏食気味のメンバーさんも好き嫌いの全然ないメンバーさんも一緒に先生の話を熱心に聞き入っていました。

 

 

 

 

自分の体を形成している大切な食。

 

 

深く知りたくなったらぜひ農林水産省のホームページを見てみてください。

 

 

 

ちょっと講座聞いてみたいなーと思ったら次の開催日程をお問合せくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

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